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Simonis, Werner Christian: Korn und Brot. Sozialhygienische Schriftenreihe ; 3

Verlag Freies Geistesleben, Stuttgart, 1981.

Beschreibung:

3. Aufl. 159 S. : Ill. ; 23 cm Karton

Bemerkung:

Zustand: sehr gut --- Inhalt: Vom Getreidekorn und einigen Getreidesorten (Hafer, Hirse, Reis, Gerste, Weizen, Roggen, Mais, Buchweizen...), vom Mühlen und der Müllerei, vom Backen und der Bäckerei, Vom Brote, Kartoffel, Sojabohne QU1-2 ISBN: 9783772501630

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