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Merk, Gerhard und Hannes Sieber: Das Münchner Bier. Wer`s braut. Wie`s schmeckt. Wo`s fließt.

Frisinga V, Freising, 1991.

Beschreibung:

239 ., 31cm Pappe

Bemerkung:

Zustand: Pappeinband, sehr guter Zustand, mit Schutzumschlag im schlichten Pappschuber --- Inhalt: Die Geschichte des Münchner Bieres, Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu in München, Löwenbräu, Paulaner Thomasbräu, Spaten-Franziskaner, Die Hausbrauereien, Forschungsbrauerei, Isar Bräu, Kleines Brauhaus, Paulaner Bräuhaus, Unions-Bräu, Fasching und Biertradition, Das Frühjahrs-Starkbier. Umfangreich, überwiegend farbig illustriert SIL2-1 ISBN: 9783888410406

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